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2019年06月02日

玄品(旧玄品ふぐ)のてっちり〜ふぐ料理の人気チェーン店

人気ふぐチェーン「玄品」。

旧「玄品ふぐ」のお店です。


コース以外にも単品での注文もできます。


玄品

てっちりのふぐ。

ふぐ

コースでも追加料金で、ふぐのサイズアップも可能です。

IHを使った紙鍋でいただきます。

食べ終わったら〆は雑炊です。

玄品

ふぐ皮湯引き

ふぐ皮湯引き

コラーゲンたっぷりの食感の良いふぐ皮です。

玄品

ぶつ切り

ぶつ切り

白菜と一緒にいただきます。

厚切りのふぐを豪快にいただきます。

玄品

唐揚げ2種。

ふぐ唐揚げ

量は少ないですが、皮と身が入ったお手頃価格の唐揚げです。

おこげ、さつまいも、ししとうも付いています。

ハモ カピタン漬け

夏季限定の鱧料理。

ハモ カピタン漬けは、はもの南蛮漬けです。


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ふぐの人気チェーン店「玄品ふぐ」。

ランチ営業している店舗では、安いランチプランもあります。

玄品ふぐ

ふぐの白子 タレ焼き

玄品ふぐ

柔らかい食感の白子です。

タレ焼き、白焼きが選べます。

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玄品ふぐ

ランチタイムの正午膳メニュー

3000円と4000円のコースがあります。

玄品ふぐ

3000円コースの湯引き

さっぱりポン酢ともみじおろしがよく合います。

玄品ふぐ

てっさ

玄品ふぐ

ぶつ刺しも選べます。

肉厚のぶつ切り刺しを白菜と一緒にいただきます。

玄品ふぐ

てっちりはコラーゲンゼリー入り。

ランチメニューは、ふぐの量は少し少なめですが、ボリュームのあるランチです。

玄品ふぐ

さっと湯通しする皮もついています。

最後は雑炊になります。

4000円コースは、ふぐの唐揚げ、デザート付きです。

IMG_9954.JPG

こちらは落ち着いた雰囲気の店舗です。

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匠味セット

湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザート付き

湯引き

湯引き

コラーゲンたっぷりのプリプリ食感です。

ぶつ刺し

メニューにある「てっさ」から追加料金で「ぶつ刺し」に変更も可。

てっちり

てっちり2人前

(追加)ふぐのつみれ揚げ 980円

ふぐのつみれ揚げ

骨、身、皮の入ったつみれです。

弦品ふぐ

店頭での水槽では、ふぐが泳いでいます。
posted by 大阪のおばちゃん at 20:49| Comment(0) | ファストフード・チェーン店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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